大連西點烘焙培訓學校哪家好

蛋糕西點行業是國內外較受歡迎的行業之一，在行業快速發展的形勢下也蘊藏了巨大的商機，必然也產生了大量的就業崗位其現象為明顯地就是一線技術人員匱乏，大多數蛋糕西點企業技術人員嚴重不足，據機構調查，未來5年，蛋糕西點師社會需求量達200萬人，目前全國從業人員僅有100萬人，每年行業缺口高達10萬。杰出烘焙人才年薪更能超10萬元。

西點烘焙培訓課程

西點高級面包綜合課程

學習面包從入門到提升的綜合課程，適合零基礎學習，每天學習由易到難，與市場上面包店同步品種，課程滾動開班，提前約課即可，課程時間靈活調動

實戰面包烘焙培訓課程

培訓內容： 西點烘焙的制作；面包烘焙設備的操作\保養\選購要點；面包烘焙原料的辨別和特性；大型面包店/旗艦店的運營策劃和管理

高級法式西點培訓課程

培訓內容：

1、機器設備的介紹和操作方式；

2、各類原料的講解和使用技巧；

3、原料的采購和講解；

4、各類慕斯的制作手法講解示范

高級韓式裱花培訓課程

課程內容：蛋糕烤制、蛋白霜制作、韓式杯子蛋糕制作、一刀收抹胚、花卉和多肉植物裱法、蛋糕調色配色等，學習3款不同的韓式蛋糕

全能翻糖蛋糕培訓課程

培訓內容： 翻糖蛋糕的制作，設備的操作,保養,選購要點;翻糖蛋糕原料的辨別和特性（人偶制作、卡通制作、花卉、仿真、美式、甜品臺等）

實戰蛋糕裱花課程

培訓內容： 私房蛋糕、私房烘焙、微商特色產品、線上線下結合創業運營知識，學習時間30天左右，定期定人數開班，循環教學

紅葉教育西點烘焙課程

港式甜品課程

沿襲地道的制作工藝和產品架構

不斷創新，融入新元素研發新產品

師資專業，小班授課，精細化操作

創業投資、家庭制作兩相皆宜

英式翻糖課程

通過系統學習，使學員能夠掌握做出一臺完美甜品臺的所有裝飾技能，從高級糖花、翻糖蛋糕、彩繪技巧，糖霜餅干等、無論是豐富的理論知識還是寶貴的實戰經驗老師都會毫無保留的傾囊相授

烘焙復合創業班

合理全面的課程搭配、以培養中高級烘焙師和創業企業家為目標。通過學習面包、蛋糕、掛花、咖啡、甜點等一系列課程，將所有球迷培養成具有專業技術和創新意識的復合型人才

西點烘焙課程實踐內容

蛋糕類

戚風蛋糕 虎皮蛋糕 天使蛋糕 椰茹卷 蜂巢蛋糕 彩虹蛋糕卷 瑞士紋身蛋糕 咖啡蛋糕卷 黑森林蛋糕胚 元寶蛋糕 哈雷蛋糕 黃金切片蛋糕 英式磅蛋糕 布朗尼 法式烤布蕾 雪媚娘 瑞士千層蛋糕 瓦納蛋糕 輕乳酪蛋糕 重乳酪蛋糕 紅豆天使 水晶蛋糕卷 糯米壽司卷 卡夫奶酪蛋糕 貝克拉蛋糕 黑美人芝士蛋糕

西點類

菠蘿泡芙 色拉醬 葡式蛋撻 椰子球 蛋黃酥 千層雪蛋糕 戚風手指餅 牛奶幕斯 水果幕斯 抹茶幕斯 巧克力幕斯 巧克力甘拿許 水果布丁 斑戟 牛肉批薩(意大利) 菠蘿火腿批薩 抹茶芝士慕斯 酸奶凍芝士幕斯 松露巧克力 提拉米蘇 蛋黃派 千層蝴蝶酥 千層椰奶酥 法式奶香片 馬卡龍

面包類

花式調理甜面包 椰蓉餡 菠蘿皮 三明治面包 法包 甜甜圈 淡奶油餐包 金牛角面包 漢堡包 蒜茸法包羅宋包手撕面包 金磚面包 可頌牛角 乳香面包 中種面包吐司 黑鉆吐司 北海道牛奶吐司 櫻花紅豆吐司 乳酪面包

餅干類

蔓越莓餅干 抹茶紅豆餅干 核桃酥 巧克力曲奇 葡萄酥餅 香蔥曲奇 奶油手指餅 瑪格麗特餅干 馬賽克曲奇 芝麻瓦片 原味經典曲奇 圣誕曲奇 奶油奶酪曲奇 杏仁切片抹茶切片 芙蘿 愛心巧克力餅 海 苔肉松餅干 廣式月餅 半島奶黃月餅

學校簡介

大連紅葉職業培訓學校是一所綜合類餐飲培訓學校，是經大連市人力資源批準的專業教育機構。學校坐落于大連市西崗區，這里環境幽雅，交通方便，設施齊全，教學管理嚴格。建校以來，為社會培養了大批專業人才，倍受用人單位和學生的好評，得到社會的認可。

學校擁有先進的教學設備、精致的課程內容和優秀的師資力量，為學員提供更優秀的培訓課程，讓學員帶著疑慮來，帶著滿意歸。專業的師資以及與企業的深度人才合作，為歷屆學員提供了稱心的工作。

學校通過不懈努力，特聘請技術過硬，經驗豐富，高素質、高水平的教師隊伍，采用理論與實戰相結合的教學模式，有效把握技術要點，掌握教學技巧，確保了學員的學習質量和操作能力。

長期以來，大連紅葉職業培訓學校以完善的課程體系，強大的師資力量，優秀的教學質量，良好的學習環境以及“學員為本”的服務理念獲得了社會各界的一致認同和好評。為所有有夢想的人能夠迅長和成功，提供優秀的機會和平臺，為企業和社會打造極具戰斗力的精英團隊!

學校現開設西點、西餐、中面、日本料理、中餐等專業。自創建以來，一直秉承“以質量求生存，以口碑求發展”認認真真辦學的宗旨，以“服務學員”為根本，以“強大的師資”為核心，以“專業化、針對性教學”為特色，針對不同群體，從零基礎開始，“根據不同層次、年齡”、“不同條件”的學員，采用“手把手、示范、引導”等方法進行教學，穩扎穩打，嚴格考核，重在務實，誠信為本。

我校開設全日制課程和業余教學課程，循環授課，隨到隨學，保學員學會為止。現配有專門的烘焙、裱花教室，西餐、中餐教室，咖啡、飲料教室及多媒體教室，教學設備齊全。學校在注重技能培訓的同時，培養學員的興趣和創造能力，旨在使學員掌握扎實的操作技能和理論知識。學校與多家食品企業建立長期合作關系，學員畢業后可免費就業單位并為創業學員提供各項幫助指導。

教學的根本是質量，質量的保是教師，本校擁有一支優秀成熟的教師團隊，具有多年教學經驗和先進的教學理念，曾多次參加省、市級舉辦的技能大賽，并取得優異*。他們技術精、能力強，愛崗敬業、認真負責，深受學員的歡迎。

我們有優越的辦學條件和教學環境，有規范的教學管理和一支優秀的教師團隊，秉承“以質量求生存，以口碑求發展”的辦學宗旨，努力打造青島市的技能培訓機構。我校全體成員將和學員們一起努力，為品牌學校而奮斗。

【學校介紹】

紅葉學校成立于2004年，是大連市人社局所屬的職業培訓機構。連續8次被評為省級優秀辦學單位，連續5年被評為“大連市優秀辦學單位”和“遼寧省誠信單位”，也是大連市政府免費培訓定點培訓機構。大連紅葉職業培訓學校順應市場趨勢，及時申請并獲批開辦人力資源管理師培訓，特聘請具有多年培訓經驗的專家老師全程授課。

【培訓師資】

特邀請國家特一級廚師以及大連市各專業評委專家，還有幾大酒店廚師證親自授課。

【培訓方式】

采用互動式授課，理論與實踐相結合，側重于實務操作，側重動手制作。

紅葉精神：

教育精神：優質教學 感恩奉獻 教育興國 立德樹人

服務精神：學員至上 熱情服務 真誠溝通 有求必應

業務精神：自動自發 結果導向 堅持不懈 永葆激情

團隊精神：尊重友愛 協作互助 勇于擔當 兼容并包

學習精神：空杯心態 日積跬步 學以致用 超越自我

紅葉發展：

紅葉在線學習平臺是大連紅葉教育自主研發的在線學習平臺。以互聯網思維教學，營造紅葉獨特的學習生態環境。建立云智能循環在線學習系統，細分子品牌包括紅葉在線學習平臺。

紅葉理想：

對企業 成為企業摯友，為企業提供零距離的人才培訓服務。

對學員 成為學員的取之不盡，用之不竭的知識源頭。

對員工 使紅葉教育成為員工的驕傲、自豪的資本。

大連紅葉職業培訓學校培訓班火熱報名學習中

大連紅葉西點培訓學校一家集技術研發、教學培訓為一體的西點烘焙培訓學校，培訓專業有西點烘焙、甜品和西餐、中餐、日本料理等培訓!我們擁有優秀的師資團隊，優雅的教學環境，獨立小班授課，特色教學課程，讓學生在愉快的氛圍中掌握專業技能。我們以"培養技能人才服務社會需要"為使命,以學員為本位,以能力為核心,以就業為向導并以創業帶動就業。熱忱期待每一位學員的到來，并得到豐碩的成果。

大連紅葉西點烘焙培訓學校是一家致力于西點、蛋糕、面包技術研發、的培訓機構，以學員開店、就業、技能提升為主的專業技術培訓。紅葉西點培訓學校采用 多媒體教學模式，讓學員學到的不僅僅是如何做產品，更能在學習過程中掌握店鋪整體運營流程、營銷模式、市場定位等實用知識，所教授的技術都是國內前沿的 技術，每一款產品都是根據目前市場暢銷的產品而制定。先進的教學設備、雄厚的師資力量、優雅的教學環境和以人為本的教學理念，強力打造5-8人精品小班授課，是每一位學員能夠學到真正技術的有力承諾。

職業需求： 隨著社會發展，人們的生活水平和生活方式不斷變化，西式面點已成為大多數人日常飲食的常用食品，幾乎每天早餐桌上都能看到，生日蛋糕、各式甜點已成為生日 宴會和就做上的必備食品，所以市場上西點屋、蛋糕房等經營場所琳瑯滿目，比比皆是，西式面點師的職業已成為時尚流行，高收入，穩定就業的 好選擇，也因為 這個項目投資少見效快，成為自己創辦企業的 好選擇。紅葉學校已有許多學員開辦了相關的企業，受益匪淺。一個普通的西式面點師月收入在不等；個人創業年利潤在萬不等

紅葉學校面點師培訓是根據國家中式面點師職業技能標準，結合 我國傳統面食和現在市場流行面食的品種進行教學。教學以實教實練為主，學員親自動手，邊學邊做，實際體驗，學會為止，免費工作。

大連紅葉打造創就業服務，為紅葉學子和用人單位搭建“雙贏”平臺，為畢業學子開拓創就業渠道，為學員成功創就業提供有力支持。就業網絡覆蓋全國，提供創業幫扶保z，從店面選址裝修、設備采購、人才培訓、經營管理等幾大方面幫助創業學生。

所有班型授課全程動手實操，根據個人喜好選擇自己的班型，所有的學費包含配方，食材，培訓，服裝費，工具費，設備使用。

培訓等級：國家職業資格初級、中級、高級書

培訓特點：理論結合實踐，資深講師親臨實踐指導授課傳授本行業獨 家特色技巧。