學(xué)正宗快餐 這里教的好

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，北京、上海、深圳等城市，快餐已經(jīng)成為白領(lǐng)主流午餐，并且快餐樣式也逐步演化升級(jí)，不僅注重營養(yǎng)的平衡，其樣式也更加豐富多彩。中國的快餐業(yè)起步較晚，以1987年4月肯德基快餐連鎖店進(jìn)入北京市場(chǎng)為契機(jī)，揭開了中國現(xiàn)代快餐發(fā)展的序幕。經(jīng)過多年的發(fā)展，中國快餐業(yè)增長，市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大，已占據(jù)餐飲市場(chǎng)45份額?？觳偷纳鐣?huì)和行業(yè)地位得到確立，作用更加突出。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的不斷，人們的餐飲消費(fèi)觀念逐步改變，外出就餐更趨經(jīng)常化和理性化，選擇性增強(qiáng)，對(duì)消費(fèi)質(zhì)量要求不斷，更加追求品牌質(zhì)量、品位特色、衛(wèi)生安全、營養(yǎng)健康和簡便快捷。

名食園園餐飲培訓(xùn)為迎合市場(chǎng)的需求，故開設(shè)了快餐盒飯項(xiàng)目。傳授各種燒，炒，爆，熘，炸，煮，釀，燜，燉，蒸等烹調(diào)技法及不同檔次菜肴，有五十種熱、涼拌菜的味型、調(diào)制等，講授原料與加工技術(shù)。我培訓(xùn)中心從2003年就開始專業(yè)從事各種餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)，各種粵菜、香菜、川菜、客家菜、木桶飯、煲仔飯、燒臘類、小吃類、火鍋類等。加入名食園餐飲，成就您的事業(yè)夢(mèng)，廚師夢(mèng)，致富夢(mèng)。名食園菜品種類包括：1、酸豆角肉末； 2、芹菜香干； 3、紅燒茄子； 4、農(nóng)家小炒肉； 5、香干回鍋肉 ；6、尖椒豬肝； 7、萵筍炒肉； 8、小炒黃牛肉； 9、紅燒魚塊； 10、辣子雞??； 11、韭菜炒河蝦； 12、香辣小魚干； 13、麻婆豆腐； 14、紅燒排骨；15、干鍋田雞； 16、鐵板黃鱔； 17、青椒榨菜肉絲； 18、酸辣肥腸； 19、酸辣土豆絲； 20、黑木耳肉絲； 21、大碗豆角； 22、酸辣雞雜；23、剁椒魚頭； 24、梅菜扣肉....還有鐵板及干鍋類等等。

名食園快餐的社會(huì)需求隨之不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)消費(fèi)大眾性和基本需求性特點(diǎn)表現(xiàn)的更加充分。現(xiàn)代快餐的操作標(biāo)準(zhǔn)化、配送工廠化、連鎖規(guī)模化和管理科學(xué)化的理念，經(jīng)過從探討到實(shí)踐的深化過程，已廣為接受和認(rèn)同，并從快餐業(yè)擴(kuò)展到餐飲業(yè)，成為我國餐飲現(xiàn)代化的重要發(fā)展目標(biāo)與方向。快餐作為我國餐飲行業(yè)的生力軍和現(xiàn)代餐飲的先鋒軍，成為現(xiàn)代餐飲發(fā)展的重要代表力量，對(duì)全行業(yè)的推動(dòng)與帶動(dòng)作用不斷突出，為社會(huì)和行業(yè)發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號(hào)，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場(chǎng)教課視頻及照片，您可以先加我們，對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解。

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