廚衛電器之家用洗菜機工作時不需要洗滌劑，對環境無污染，安全無毒，抗菌效果好。它可以去除大約90%的農藥殘留，比國家要求的農藥殘留高50%，比一般家庭清潔效果更高。根據測試，鹽水浸泡等一般家庭清潔方法的去除率僅為10%-20%左右。

　　臭氧洗菜機

　　廚衛電器之洗菜機的工作原理：臭氧發生器安裝在蔬菜洗衣機的底部。臭氧發生器在清洗水果和蔬菜時產生臭氧。臭氧泵通過臭氧管輸送到蔬菜洗衣機的洗滌桶中，并溶解在水中形成臭氧水。臭氧水具有較強的殺菌、消毒和農藥降解作用。

　　優點：臭氧具有很強的殺菌消毒作用，可以殺死水果和蔬菜上的大部分有害物質，降解部分附著在水果和蔬菜表面的農藥。

　　缺點：由于臭氧濃度不易控制，沒有相應的檢驗標準來確定各廠家的產品是否能達到國家要求的范圍。一旦臭氧濃度超過標準，就會對人類呼吸系統和中樞神經系統，特別是嬰兒和老年人產生嚴重的副作用。因此，不建議在家中使用。