自21世紀以來，中國有400多家廚房電器之抽油煙機制造商，其中一些是由十幾個人組成的小型車間制造商，有些產品沒有得到國家當局的認證。因此，消費者在選擇時應選擇符合國家標準的技術指標。注意選擇質量有保證的產品。

　　廚房電器之油煙機的質量評價應有以下四個標準：

　　1.廚房油煙能完全抽干凈嗎？

　　2.能否分離油煙，有效保護風扇

　　3.清洗容易方便嗎？

　　4.長期保持超強效果是否省電？

　　用以上四個標準來審視傳統抽油煙機，自然就知道抽油煙機行業這么多年都不能滿足的原因了。